A tengerihalak nagyon finomak faszénen grillezve , de sütőben is megsüthetjük.Erősebben kell fűszerezni, mint a hazai halakat, igen jól illik a halhúshoz a fokhagyma, petrezselyem, paradicsom, rozmaring, kakukkfű.Ha jól megtisztítottuk a halakat, sózzuk be, szórjunk rá friss fűszereket, kenjük be fokhagymával, egy kis olívalaj, köré koktélparadicsom, és mehet sülni a sütőbe 180 fokon, 40 percre .
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése