A mai süteményeket a Tupperware grillapon, vagy palacsintasütőn készítettem el. Olaj nem kell alá, amikor készen vannak a palacsinták, maguktól elválnak. A recettáramban létezik egy másik variáció, a túrós pancake ( ha beütitek a jobb felső sarokban a keresőbe, kiadja a receptet), itt most gyümölcsöket tettünk bele, és megszórtuk fahéjas porcukorral.
Extra tipp:
egy vérnarancs levét csavarjuk ki, és kis cukorral főzzük lassú tűzön sziruppá. A kész palacsintákra öntsük rá. Jó étvágyat.
Hozzávalók:
- 4 dl kefir
- 3 egész tojás
- 12,5 dkg margarin (olvasztva)
- 3 ek. cukor
- csipet só
- 30 dkg liszt
- 1 sütőpor
- gyümölcs
Recept a Tupperware-tól:
Az összes hozzávalót
összekeverjük a Konyhaművész tálba a Mesterfogás habverővel. (Még finomabb, ha
a tojásfehérjét külön felverjük a Gyorskeverőben, és a végén keverjük a
tésztához)
Felforrósítjuk a MSZ
Palacsintasütőt, majd takarékra téve elkezdjük sütni a palacsintákat. Kb. 25 db
lesz belőle.
Lehet a tésztába tenni
fahéjat, reszelt almát, müzlit, narancshéjat, zizit stb.
Szervírozni: lekvárral,
pudinggal, tejszínnel, csoki öntettel stb.
Cukor nélkül, sós tésztával,
sütés közben a tetejére kolbász karikákat, gombát stb. Rátéve, finom kis
pizzákat süthetünk!
Tükörtojás, tócsni,
melegszendvics, hamburger fasírt is süthető!
A palacsintasütő kiváló még,
bundás kenyér sütésére olaj nélkül (1 tojás, 1 ek. olaj). Hússzeletek hirtelen
sütésére is kiválóan alkalmas.
Én az édes változathoz
karamelizált almát, banánt teszek a palacsinták tetejére.
oldalajánló: www.tupperware.hu
