Ez saláta lehet tunéziai és szicíliai is, hiszen a két konyha nagyon hasonlit egymásra a földrajzi közelség miatt.
Egyszerű mégis különleges saláta, mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki.
A koktélparadicsomokat vágjuk félbe, az újhagymát vagy lilahagymát vágjuk apróra, és keverjük el a paradicsomokkal. A mentaleveleket csíkozzuk fel, és adjuk a salátához. Locsoljuk meg extraszűz olívaolajjal, kis citromlével, pici sóval. Grillételekhez ajánlom, illetve halas ételekhez. Aki akar, darabolhat hozzá uborkát is.
A koktélparadicsomokat vágjuk félbe, az újhagymát vagy lilahagymát vágjuk apróra, és keverjük el a paradicsomokkal. A mentaleveleket csíkozzuk fel, és adjuk a salátához. Locsoljuk meg extraszűz olívaolajjal, kis citromlével, pici sóval. Grillételekhez ajánlom, illetve halas ételekhez. Aki akar, darabolhat hozzá uborkát is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése