2013. május 24., péntek

Spaghetti con funghi, parmigiano e prezzemolo



Ma spagettit főztem, gombamártással. Volt egy kis rókagomba, amit 2 gerezd fokhagymával együtt megdínszteltem, majd hozzáadtam 2-3 db koktélparadicsomot. Sóztam, borsoztam, 10 perc után, amikor a zöldségek megpuhultak,beleöntöttem egy kis tejszínt.Pár perc után kész is a szósz, a végén a kifőtt tésztával összekevertem, meghintettem parmezánnal és petrezselyemmel. Könnyű, ízletes, gyors ebéd.