Nálam elkezdődött a csokiszezon, ami egész télen tartani fog. Az első csokis receptem ez a finom kuglóf.
A recept a következő: 3 tojássárgáját 100 g cukorral felverek, és beleteszek 125 g olvasztott vajat. Felolvasztok gőzön 325 g tejcsokit, majd a masszához keverem. 200 g lisztet elkeverek egy csomag sütőporral, és hozzákeverem ezt is, majd 50 ml tejet öntk hozzá. A végén lazán beleforgatom a t.habját, és 180 fokon 45 percig sütöm. Lehet bele keverni fehércsokit is.
A recept a következő: 3 tojássárgáját 100 g cukorral felverek, és beleteszek 125 g olvasztott vajat. Felolvasztok gőzön 325 g tejcsokit, majd a masszához keverem. 200 g lisztet elkeverek egy csomag sütőporral, és hozzákeverem ezt is, majd 50 ml tejet öntk hozzá. A végén lazán beleforgatom a t.habját, és 180 fokon 45 percig sütöm. Lehet bele keverni fehércsokit is.
