Nagyon rostos, nagyon finom, különösen jéghidegen. Igazán különleges ez a házi készítésű körtelé. Mindenkinek ajánlom.
Hozzávalók:
- 2 kg érett körte
- 1 liter víz
- fél citrom leve
- pici fahéj
- 3-4 kanál méz vagy cukor
Elkészítés:
A gyümölcsöket meghámozzuk, és kockára vágjuk, majd feltesszük a vízzel együtt főni. Ízesítjük mézzel, citrommal és fahéjjal. Ha felforrt, kihűtjük és összeturmixoljuk. Üvegekbe töltjük, betesszük a hűtőbe. Nem tartható el sokáig.
