2017. március 6., hétfő

Mandulás-diós muffin



A tavasz beköszöntével blogom is folytatódik, kedves olvasóim:)
 A muffin hozzávalói ( 12 db):

  • 26 dkg liszt
  • 2 tk sütőpor
  • fél tk szódabikarbóna
  • 1 tk fűszer tetszés szerint
  • 6 dkg mogyoró v aszalt szilva stb
  • 25 dkg gyümi
  • 1 tojás
  • 14 dkg barna cukor
  • 0,8 dl olaj
  • 2,8 dl író v. tej


A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd jöhet a tojás tej, olaj, magvak és gyümölcs. A kevert tésztát kivajazott Tupperware szilikonformába tesszük, és 25 perc alatt 180 fokon megsütjük. Egyszerű de nagyszerű, gyors vendégváró:) Jó étvágyat!