2012. január 11., szerda

Kolbászos pizza- pizza con salsiccia

Ezt a pizzát inkább férjeknek javaslom, nem egy fogyókúrás recept. A pizzatésztához 50 dkg lisztet átszitáltam, 3 dl ( fele víz , fele tej) folyadékban feloldottam egy negyed kocka élesztőt. A kenyérkelesztő gépbe öntöttem, majd apránként beleszórtam a lisztet. Adtam hozzá 2 evőkanál étolajat, és 2 teáskanál sót. Kelesztettem 3 óra hosszan at. A pizzát megkentem paradicsomszósszal, karikáztam rá kolbászt, mozzarellát és fokhagymát. 180 fokon sült 15-20 percig.