Sport szelet

Ez a sütemény tényleg hasonlít a régi Sport szelet ízéhez. A titok a jamaicai rumaromában rejlik. Kóstolják meg.

A tészta hozzávalói:

• 70 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 3 evőkanál kakaópor
• 1 csomag sütőpor
• 30 dkg porcukor
• egy csipet só
• 2 db tojás
• 1 dl tej

Krém:

• 9 dl tej
• 3 csomag csokoládépuding
• 20 dkg cukor
• 1 jamaicai rumaroma

Tetejére:

• 1 tábla csokibevonó

Elkészítés:

A tészta száraz hozzávalóit összekeverjük, belemorzsoljuk a vajat, tojást, tejet. Tepsi hátlapján 4 lapot sütünk belőle, hagyjuk kihűlni.

A csokipudingot elkeverjük 3 dl tejjel, majd beleöntjük a maradék tejbe, hozzáadjuk a cukrot, és felfőzzük.Kihűtjük és beleöntjük a rumaromát.

A krémet a lapok közé kenjük, tetejét csokimázzal bevonjuk.