Igazi nyári desszert, laktató, az íze mennyei.
Az epret helyettesíthetjük barackkal vagy édes fügével is.
Hozzávalók:
- 2 csupor rizs
- 2 dl víz
- 4 dl tej
- fél liter tejszín
- fél csupor eper
- vaníliaaroma
- vaníliáscukor
Elkészítés:
A rizst főzzük fel a vízzel és a tejjel, adjunk hozzá vaníliás cukrot.Hűtsük ki, ezalatt elkészítjük a tejszínhabot.A tejszínt és a cukrot verjük habbá, 3-4 szemepret turmixoljunk össze, és keverjük a habhoz, majd adjunk hozzá 2 csomag habfixálót. A tejberizst keverjük össze a habbal, majd tegyük a hűtőbe fél órára.Eperszemekkel díszítsük.
Tálalhatjuk úgy is, hogy a tejberizst és az epres tejszínhabot rétegezzük egymásra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése