Maradt 3 halfilé, gondoltam, kipróbálom a halpogácsát.A puha halhúst jól összeturmixoltam, tettem bele 2 gerezd fokhagymát, sót, pici borsot, petrezselymet, zsemlemorzsát, egy tojást és egy kis paprikakrémet.Továbbturmixoltam, majd amikor már összeállt gyúrható masszává, golyókat formáltam belőle, és zsemlemorzsába forgattam.Tehetünk a keverékbe parmezánt is.Kisütöttem, és bazsalikomos paradicsomsalátával tálaltam.Könnyű, finom vacsora.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése