2012. február 8., szerda

A 20 legegészségesebb élelmiszer

  • áfonya
  • avokádó
  • bab
  • brokkoli
  • búza
  • diófélék
  • édesburgonya
  • étcsoki
  • fokhagyma
  • joghurt
  • lazac
  • lenmag
  • olívaolaj
  • paraj
  • sárgarépa
  • szója
  • tea
  • tej
  • szőlőlé
  • zab

 

 

 

 

 

 
Amióta ezt tudom, próbálom belecsempészni a napi étkezésbe ezeket az élelmiszereket. A szója mindig perifériára szorul, de majd körülnézek valamelyik bevásárlóközpontban. A szójakészítmények közül a tofu ízlik a legjobban, amit ki lehet rántani vagy pörköltnek is jó. Szerintem belevehetnénk a sorba a tengeri halakat és a vörös húsokat is. Kenyérből a barnakenyeret javaslom, vagy korpásat. A legfinomabb kenyereket ( amik még ehetőek is) Lidl-ben és az Aldi-ban találtam meg, de a helyi pékségben is lehet találni magvas vagy korpás változatot. Az édességek közül az aszalt gyümölcsöket, a banánt, az étcsokit javasolnám, és tapasztalatból mondom, tényleg megszűntetik az édesség iránti csillapíthatatlan vágyat. Ja, és még van egy jó tippem a farkasétvágyra: üljünk fel napi 15 percet a szobabiciklire, vagy sétáljunk a szabadban. Utána az étvágy is csökken. Az avokádó, hát igen. Mi is van benne? Egyszeresen telítetlen zsírsavval van tele, ebben még az olajbogyót is lekörözi. Szívroham ellen jó, gátolja a koleszterin felszívódását és rákellenes anyagot is tartalmaz. Hámozzuk meg, turmixoljuk össze fokhagymával, paradicsommal, sózzuk, borsozzuk, és pirítósra kenve finom reggelit kapunk.