Egy őszi desszertet szeretnék megosztani veletek. Az alap a vajas piskóta, amit továbbfejlesztettem hozzáadagolva más dolgokat is. 20 dkg vajat 1 dl olajjal váltottam ki, így a tészta még puhább lett. Tehát 1 dl olajat összekeverek fél zacskó cukrozott őrölt mákkal, 4 tojássárgájával, 19 dkg porcukorral. Amikor már jól összeállt a tészta, belereszelek egy citrom héját, 18 dkg lisztet, pici sütőport, és a tojások keményre vert habját. A masszát egy vajazott minitepsibe öntöm, és ráhalmozok apróra darabolt szilvát illetve szőlőt.
180 fokon 45-50 percig sütöm. Az eredmény egy puha, mákos süti lesz, benne lekvárrá sült gyümölcsdarabokkal.
