 |
| anyu koktélparadicsom ligete |
 |
| zöldalma |
 |
| kis dinnye |
 |
| szójafasírt salátával |
 |
| a parton |
Tombol a kánikula, és ez a vízparton sisncs másképp. A víz alatt éreztem némi enyhülést, de amint kijöttem, már égetett a nap. Anyu lecsót főzött én pedig szójafasírtot sütöttem. Fél csomag szóját beáztattam vegetás vízbe, majd egy óra elteltével kicsavartam. Adtam hozzá 1 gerezd zúzott fokhagymát, 1 kiskanál pirospaprikát, sót, borsot, 1 tojást, kevés lisztet és zsemlemorzsát. Jól összegyúrtam,. majd zsemlemorzsába forgattam. Olajban kisütöttem a gombócokat. 6-8darab lett belőle. A salátához felaprítottam 1 fej hagymát, 1 negyed uborkát, és két paradicsomot, pár bazsalikom levelet. Olívaolajjal és sóval fűszereztem. Majonézzel, kenyérrel finom ebéd kerekedett ki belőle. Már csak a fagyi hiányzik...
